Cultivez votre propre verger avec les meilleurs arbres fruitiers , des variétés traditionnelles aux variétés plus "exotiques". Lors du choix des arbres fruitiers à planter dans votre jardin, privilégiez les fruits que vous aimez le plus et que vous consommez habituellement en famille.

Quoi de mieux que d'avoir des fruits zéro kilomètre et bio , cultivés par vous ! C'est gratifiant et les fruits fraîchement cueillis de l'arbre ont un goût bien supérieur à tous les fruits que vous pouvez acheter. Et puis vous pouvez planter des arbres fruitiers dans un potager, dans un coin dédié ou même en espalier sur des clôtures ou des murs, dans de grands pots ou plantés parmi des plantes ornementales.

N'oubliez pas que les fruits cultivés à la maison ne sont peut-être pas aussi « parfaits » et beaux que ceux achetés en magasin, mais ne vous laissez pas rebuter par une forme étrange ou des taches brunes, car la saveur sera probablement meilleure . 

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Comment choisir des arbres fruitiers pour votre jardin ?

Il est important de choisir des variétés d'arbres fruitiers adaptées à votre zone climatique, et pour ce faire, vous pouvez demander conseil à des spécialistes et experts locaux. Il est en effet nécessaire de prendre en compte certains facteurs lors du choix d'un arbre fruitier.

1. Le climat : un arbre fruitier doit pouvoir supporter les températures, sinon il ne produira pas de fleurs et donc de fruits.
2. Type de sol et où placer la plante : exposition au soleil et aux courants d'air mais aussi connaître le sol, afin de planter les plantes les plus adaptées ou encore intervenir pour rendre l'endroit et le sol plus adaptés aux plantes choisies.
3. Pollinisation : Vous devez savoir comment cela se produit, car de nombreux arbres fruitiers ne sont pas autofertiles. Et cela signifie que vous n'aurez pas une bonne récolte sans au moins un arbre partenaire. Si vous manquez de place, alors il existe une autre solution : choisissez un arbre fruitier "familial" de pommiers, poiriers, pruniers ou cerisiers greffés ou greffés avec des variétés compatibles pour la pollinisation croisée. Ce qui compte, c'est de choisir le bon porte-greffe pour votre arbre fruitier.
   
4. Taille : La plupart des arbres sont disponibles depuis les arbres nains, qui sont idéaux pour la culture en pot, jusqu'aux grands arbres, qui auront également un impact sur le choix de l'aménagement de votre jardin.

Végétaux

1. pommier

Les pommes sont probablement l'une des options les plus simples et les plus polyvalentes pour les débutants. Plusieurs variétés de pommiers autofertiles sont disponibles, bien qu'il soit généralement préférable d'avoir un ou deux arbres partenaires à proximité pour favoriser la pollinisation croisée. Dans ce cas, il est préférable de demander à un expert quels types de pommiers planter. Il est important de savoir planter correctement les pommiers pour obtenir le meilleur résultat mais aussi les tailler et quel est le bon moment.

Le pommier, une fois planté correctement, nécessite un entretien assez simple : fertilisez la terre au printemps, taillez le plant annuellement, et dans deux ou quatre ans vous aurez vos pommes.

2. Figuier

Manger des figues mûres fraîchement cueillies? Inestimable!  Les figues ont besoin de beaucoup de soleil pour que les fruits mûrissent, alors soit vous avez une grande surface dégagée et ensoleillée, soit vous envisagez de faire pousser votre figue contre un mur orienté au sud. Le faire pousser contre un mur permet également de limiter les racines et d'augmenter le rendement en fruits.

Ce n'est pas une plante qui nécessite beaucoup d'entretien et qui convient aux climats chauds et froids. C'est une espèce très adaptable également à différents types de sol. Il est important que le sol soit suffisamment drainant : le figuier ne tolère pas la stagnation de l'eau. Et pour cette raison, il convient également à la plantation dans des conteneurs. Une fois planté, il devrait commencer à fructifier dans les deux à trois ans. 

3. Citron

L'un des meilleurs arbres à cultiver en pots, les citronniers ajoutent un air exotique et tropical à un porche et peuvent également avoir fière allure à l'intérieur en hiver. Vous pouvez faire pousser du citron à partir de graines, pour remplir un porche ou une véranda avec ces arbres colorés et parfumés.

Les citronniers ont besoin d'un sol riche en nutriments pour prospérer, mais aussi poreux et drainant. Il est préférable de laisser sécher la terre entre les arrosages. Une chose importante avec le citron est de savoir tailler les arbres pour augmenter la production de fruits.

Les citrons sont mieux cultivés dans les zones chaudes, mais vous pouvez faire pousser un arbre en pot dans des zones plus fraîches tant qu'ils sont abrités sous un porche ou un porche, en particulier les nuits plus froides.

4. Prune

Les prunes sont faciles à cultiver et produisent beaucoup de fruits : les prunes sont douces et savoureuses, idéales aussi bien pour cuisiner que pour manger fraîches. Les arbres ne prennent pas trop de place, surtout lorsqu'ils sont cultivés sur un porte-greffe nain. Cela en fait une plante fruitière idéale pour la plupart des arrière-cours.

L'utilisation d'une greffe naine ne signifie pas nécessairement que vous avez moins de fruits, cela signifie simplement moins de hauteur et de taille. Les pruniers ont besoin d'un endroit chaud et abrité. Ils préfèrent les sols qui retiennent l'humidité. 

5. Toutefois

Avec une belle floraison au printemps et de riches couleurs en automne, le poirier est certainement l'un des plus beaux arbres fruitiers à faire pousser. Le type de poire dépend beaucoup du type de fruit que vous aimez manger : doux et sucré ou agréablement acide et légèrement épicé ? Préférez-vous les poires fraîches ou cuites ? 

Les fruits sont classés de deux manières : européenne (sucré et juteux) ou asiatique (plus ferme mais plus insipide). La plupart des poiriers ne sont pas autofertiles et nécessitent un arbre partenaire ou doivent être greffés.

Pour avoir une récolte abondante, il faut tenir compte du fait que les poires aiment les sols riches, humides, bien drainés et protégés des courants d'air. Pensez à bien les arroser en période sèche. Un conseil : cueillez le fruit juste avant qu'il ne soit complètement mûr, c'est-à-dire lorsque vous sentez le fruit se raffermir, gonfler et vous remarquerez un léger changement de couleur. Les poires mûrissent après la récolte. Les arbres mettront cinq à sept ans pour pousser complètement.

6. Mûre

Les mûres fraîches sont difficiles à trouver dans les magasins de fruits, alors ne les cultivez pas si vous voulez essayer quelque chose de différent : aigre-doux, les mûres ont un goût similaire aux mûres mais ont un goût distinct et distinctif. Le mûrier est un ancien arbre fruitier entouré de mythes et de légendes, et avec ses branches tordues caractéristiques, c'est aussi un bel arbre de jardin. Il existe des variétés disponibles avec des baies rouges, noires et blanches, mais seules les baies rouges et noires sont cultivées pour la consommation.

Les mûriers sont des arbres fruitiers à croissance rapide, mais ils mettent beaucoup de temps à produire des fruits. En fait, ils pourraient commencer à porter leurs fruits après 7 à 10 ans. Cependant, il est possible de faire pousser des mûriers dans un grand pot et cela réduirait les temps de récolte à seulement 5 ans.

7. cerisier

Les cerisiers avec leur floraison enchanteresse au printemps, leurs baies rouges saisissantes en été et leurs magnifiques couleurs d'automne sont l'un des arbres fruitiers les plus populaires. De plus, les cerisiers sont de loin l'un des arbres fruitiers les moins entretenus et les plus faciles à cultiver. Ils sont souvent cultivés sur des souches de racines naines, ce qui les rend idéaux pour les petits jardins ou pour la culture en pots.

Les cerises ont besoin d'un bon sol fertile, mais surtout d'un arrosage régulier jusqu'à ce qu'elles se stabilisent en croissance, auquel cas elles nécessitent peu d'entretien. Pour avoir des cerises douces, placez la plante dans un endroit ensoleillé, tandis que pour les variétés acides, un endroit plus ombragé est également bon.

La taille est importante pour le cerisier afin d'assurer l'équilibre idéal entre l'ancien et le nouveau bois, indispensable pour une bonne récolte.

8. Abricotier

Les abricots sont des fruits délicieux, mais les abricots ont besoin de bonnes conditions pour pousser et porter des fruits. Les abricots préfèrent un sol légèrement alcalin, mais sont autofertiles, ils n'ont donc pas besoin d'un arbre partenaire. Il n'est généralement pas recommandé de tailler fortement les abricotiers, car cela peut causer des dommages irréparables.

Pour avoir une bonne récolte, un entretien assez important est nécessaire : l'abricotier fleurit au début du printemps et souvent il n'y a pas assez d'insectes pollinisateurs, ce qui signifie qu'il faudra les aider pour assurer une récolte exceptionnelle. Pour remédier à ce problème, vous pouvez polliniser les fleurs : avec une brosse douce humectée d'eau, brossez l'arbre.

Attention : La fleur est sensible aux dégâts du gel, donc si la température baisse beaucoup il faut protéger les frondes et les arbres pendant la nuit avec une couverture horticole. 

9. Coing

Bien qu'ils ne soient pas des arbres fruitiers très communs, les coings ont une longue histoire et étaient consommés par les anciens Grecs et Romains. 

De nos jours, ils sont principalement cultivés comme plantes ornementales car ils ont une forme attrayante et de belles fleurs roses (à ne pas confondre avec le coing japonais ornemental). Ses fruits en forme de poire sont assez acides lorsqu'ils sont consommés crus, une fois cuits ils se transforment. Les coings sont principalement utilisés pour faire des confitures et des gelées. Ces fruits ont également un parfum intense et peuvent être utilisés pour parfumer les pièces.

Le coing est facile à cultiver et n'est pas sujet à de nombreux problèmes - il est préférable de le placer dans un endroit ensoleillé, car les coings n'ont besoin que de chaleur et d'humidité pour prospérer.

Il est important de se rappeler d'arroser les arbres pendant les étés chauds et de tailler une fois par an en hiver. Dans les régions très froides, il peut être nécessaire de protéger les arbres du gel.

10. La pêche

L'un des principaux atouts du pêcher est qu'il donne ses premiers fruits rapidement, souvent au bout d'un an seulement. Une fois adultes, ils peuvent produire des fruits en abondance. Le pêcher n'est pas trop pointilleux sur le type de sol, tant qu'il est bien drainé et placé dans un endroit ensoleillé. 

Les belles fleurs roses des pêchers fleurissent tôt dans la saison, donc si nécessaire, vous devez protéger les fleurs et les bourgeons du gel, pour éviter que le rendement en fruits ne soit affecté. Les arbres peuvent être plantés à tout moment de l'année, bien que les spécimens "à racines nues" ne soient disponibles que pendant les mois les plus froids.

Les pêchers sont faciles à entretenir, mais il est important de les garder bien arrosés pendant les mois les plus chauds et pendant la saison de croissance.

Quel arbre fruitier est le meilleur et le plus facile à cultiver ?

Le meilleur arbre fruitier est celui dont vous appréciez le plus les fruits, mais je considérerais également la quantité de fruits que vous êtes susceptible d'obtenir, afin de rendre vos efforts valables. Vérifiez s'il s'agit de plantes autogames ou non. Sinon, vous devrez planter au moins deux arbres ou variétés pour porter des fruits.

Le plus simple à cultiver ? Pour commencer, c'est généralement le pommier, qui a également l'avantage supplémentaire de produire un fruit populaire et polyvalent. Mais si vous cherchez un arbre fruitier qui demande peu d'entretien, un prunier ou un pêcher, qui demande moins d'entretien, est à privilégier.